HANDON'S Demi Glace – Die Fondpaste für Profigeschmack zuhause
Wer kennt das: Stundenlang Knochen rösten, Gemüse anschwitzen, reduzieren – nur um am Ende einen Fond zu haben, der das Gericht auf ein neues Level hebt. HANDON'S Demi Glace macht genau das möglich – ohne den Aufwand.
Was steckt dahinter?
HANDON'S Demi Glace ist eine hochkonzentrierte Fondpaste mit einem deutlich höheren Extraktanteil als herkömmliche Brühen aus dem Supermarkt. Das bedeutet: ein Teelöffel reicht, wo andere einen halben Becher brauchen. Das Ergebnis ist ein tiefer, runder, intensiver Geschmack – wie vom Profikoch.
Für wen ist HANDON'S Demi Glace?
• Hobbyköche, die Saucen auf Restaurantniveau kochen wollen
• Hausfrauen, die schnell und unkompliziert Gerichten mehr Tiefe geben möchten
• Profis und Gastronomen, die zuverlässig gleichbleibende Qualität brauchen
So einfach geht's:
Einfach eine kleine Menge der Paste in Saucen, Schmorgerichte, Suppen oder Risotto einrühren – und schon schmeckt man den Unterschied. Kein Kochen, kein Reduzieren, keine langen Wartezeiten.
HANDON'S Demi Glace. Konzentrierter Geschmack. Echter Fond. Jederzeit bereit.
