Gewürze und BIO Gewürze online kaufen.
Die Pfefferpflanze ist ein Strauch der zur Familie der Pfeffergewächse gehört. Bis heute gehört der Pfeffer zu den wertvollsten Gewürzen überhaupt.
Im Mittelalter war der Pfeffer zeitweise sogar wertvoller als Gold. Heute wird der Pfeffer immer wertvoller da der Anbau im komplizierter wird. Stürme, Überflutungen und die daraus entstehenden Ungeziefer plagen machen die ernten immer schwierigen und die Erträge schwinden von Jahr zu Jahr. Oft wird um die schwarzen Pfeffersträucher andere Gewächse gepflanzt um die Ungeziefer abzuhalten die die Pfeffersträucher schädigen können.

Perfekt abgestimmte Gewürzmischungen (Rubs) für das Grillerlebnis des Jahres.
Wir haben für dich drei verschiedene Rub Mischungen entworfen bzw. habe ich einen von meinen Reisen mitgebracht, der so gut war, das ich ihn nachgebaut habe und hier anbieten möchte.
Rezept: Die Gewürzmischung mit der mitgelieferten Chilipaste und Olivenöl anrühren. Die Platt geklopften Lamm Koteletts bestreichen und mind. 1 Std ruhen lassen. Anschließend grillen und nach dem grillen mit reichlich Limettensaft beträufeln. Der Geschmack ist orientalisch, leicht Scharf und frisch. 
Unbedingt ausprobieren und hier in unserem Gewürzshop bestellen.

Die Zutaten aller Rubs sind von aller höchster Qualität und kommen zum Teil aus Frankreich und zum Teil aus Asien. Meinen Kashmiri Chili beziehe ich direkt aus Kaschmir in Indien. Als Pfeffer verwende ich meine 4Pepper Mischung da diese Mischung alles erfüllt was an Schärfe und Geschmack in ein Rub gehört.

Süd Französische sonnenverwöhnte BIO Kräuter
Vorsichtig werden die Blätter von den Stielen gezupft und zum trocknen ausgelegt. Die Kräuter werden natürlich getrocknet, so bleibt das volle Aroma erhalten. Anschließend werden die Kräuter Vorsicht in Aromabeutel aus Papier gefüllt und in unsere besonderen Papierdosen verpackt. Alles natürlich und nachhaltig.