Geflügel Fond Paste online kaufen.
Unser Bestseller im In- und Ausland ist unser Geflügelfond bzw. Hühner Fond Paste. Auch die gehobene Gastronomie in Frankreich verwendet unsere weiße Geflügel-Paste für deftige Hühnerbrühen und Saucen.
Mit dieser Paste können wunderbare Hühnersuppen ergänzt werden, damit ein intensiverer Geschmack entsteht. Auch Saucen und Risotto's gelingen immer mit unserem Geflügelfond.
Behutsam, mit allerhand Gewürzen und Gemüse kocht dieser Fond lange ein bis die gewünschte Pasten Konsistenz erreicht ist.
Du erreichst mit einem 200G Becher HANDON'S Fond Paste 4 Liter als Saucenbasis und 6,5 Liter als Kochbasis.
Unsere Geflügelfond-Paste erhältst Du bei unserem Feinkost-Versand oder in ausgesuchten Delikatessen-Geschäften.
Art der Zubereitung:
Die benötigte Pasten menge in kaltes oder kochendes Wasser einrühren. Zum Kochen bringen und/oder am Kochen halten. Nach Belieben mit Wein, Kräuter und Gewürze verfeinern. 5 min aufkochen.
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl, trocken, sauber und vor Licht geschützt aufbewahren.
Zutaten:
Konzentrierter Geflügel-Jus (20 %), natürliche Aromen, Geflügelfett, Rosmarinextrakt, Brantweinessig, Zwiebeln, Karamelisierter Zucker, Gewürze und Kräuter
| Nährwerte |
100g Paste |
100ml Fond |
| Energie (KJ) |
1,254 |
75 |
| Energie (KCAL) |
299 |
18 |
| Fette |
12 g |
0,7 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren |
3,3 g |
0,2 g |
| Kohlehydrate |
30 g |
1,8 g |
| Davon Zucker |
13 g |
0,8 g |
| Eiweiß |
13 g |
0,8 g |
| Salz (Nax 2,5) |
13 g |
0,8 g |
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