HANDON'S Fond de Veau Pâté – Der vielseitige Kalbsfond als hochkonzentrierte Paste
Der Fond de Veau ist die Geheimwaffe der französischen Küche. Zart, hell, mild im Charakter – und dabei tief im Geschmack. HANDON'S Fond de Veau Pâté bringt diesen klassischen Kalbsfond als hochkonzentrierte Paste direkt in deine Küche.
Was macht ihn besonders?
Im Gegensatz zu herkömmlichen Brühen aus dem Supermarkt steckt in HANDON'S Fond de Veau Pâté ein deutlich höherer Anteil an echten Kalbsextrakten. Das Ergebnis ist ein intensiver, runder Fond – milder als Rinderfond, heller im Geschmack, und genau deshalb so vielseitig einsetzbar.
Wofür eignet sich HANDON'S Fond de Veau Pâté?
• Klassische Kalbssaucen und Jus
• Helle Saucen zu Geflügel, Fisch und Gemüse
• Risotto, Suppen und Eintöpfe
• Schmorgerichte mit zartem Fleisch
Für wen ist er gemacht?
HANDON'S Fond de Veau Pâté richtet sich an alle, die in der Küche mehr erreichen wollen – ob Hausfrau, Hobbykoch oder Gastronom. Kein stundenlanger Aufwand, keine große Menge nötig: Ein kleiner Löffel Paste genügt, und das Gericht bekommt sofort mehr Tiefe und Charakter.
HANDON'S Fond de Veau Pâté. Zart. Hell. Intensiv. Immer bereit.
Zutaten:
Kalbsextrakt (17,5 %), natürliche Aromen, Hühnerfett, Rosmarinextrakt, Weinessig, Tomaten Konzentrat, Zwiebel, Karamelisierter Zucker, Gewürze und Kräuter
| Nährwerte |
100g Paste |
100ml Fond |
| Energie (KJ) |
1,209 |
56 |
| Energie (KCAL) |
287 |
13 |
| Fette |
9,3 g |
<0,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren |
2,5 g |
0,1 g |
| Kohlehydrate |
32 g |
1,5 g |
| Davon Zucker |
8,5 g |
<0,5 g |
| Eiweiß |
18 g |
0,9 g |
| Salz (Nax 2,5) |
19 g |
0,93 g |
