Zitronencreme

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Köstliche Zitronen Creme aus Biozitronen, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und Fenchelsamen. Zitronen werden fein püriert und mit Olivenöl ergänzt bis eine cremige Masse entstanden ist. Anschließend wird die unfertige Zitronencreme abgeschmeckt und mit Gewürzen verfeinert. Passt perfekt zu Saucen, Salatsaucen, Pasta oder einfach nur zum Kochen um dem Gericht eine frische Note zu verleihen. Der Geschmack ist fruchtig nach Zitrone mit einer schönen Säure. Mit der creme kannst Du fast jedes Gericht eine frische zitronige Note verleihen. Unbedingt mal ausprobieren: Auf Spargel, in die Sauce Hollandaise einrühren, auf gebratenem Hähnchen oder Fisch, in das Öl einer Pasta Alio olio zugeben, die Möglichkeiten diese köstliche Zitronencreme sind unerschöpflich.
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