Gewürzmischungen oder Rubs online kaufen.
In Süd Afrika heißt ein Grillevent Baai und ist ein richtiges Fest.
Dort gibt es viele verschiedene Grillrubs den Fleisch essen ist groß in Südafrika. Dort gibt viel größere Steakhäuser als in Deutschland. Denn: Grillen ist dort National Sport.
Ich stelle euch einen für mich besten Südafrikanischen Grillrubs vor, den der beinhaltet viel mehr verschiedne Kräuter was ihn auch etwas fruchtiger macht.
Auch in Süfafrika gibt es die klassischen Rubs die es überall gibt, aber eben auch Landestypische Rubs die geschmacklich völlig anders sind.
Den Rub solltet Ihr als Trockenrub nutzen und nicht mit Öl anrühren, dann kommt der Geschmack viel besser raus....aber voricht! Suchtgefahr.
Energie: |
1093 kJ/260 kcal |
Fett: |
3,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g |
Kohlenhydrate: |
41 g |
davon Zucker: |
34 g |
Eiweiß: |
7,9 g |
Salz: |
24 g |
Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Muskat, Korriander, Kumin, Senf, Cardamom, Ingwer, Meersalz, Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zimt, Curcuma, Lorbeer, Petersilia,