Olivenöl aus Apulien online kaufen
Das Faresse Olivenöl stammt aus Apulien im Süden italiens. Die Farbe ist Mittelgrün mit einem Duft nach geschnittenem Gras. Die "Ogliarola" Olive ist eine milde Olive mit wenig Polyphenol was das Olivenöl weniger Bitter macht und somit auch süßlicher. Die Oliven werden zwischen 22 und 23°C gepresst was dem Öl in Geschmack und Farbe zugute kommt.
Der Säuregehalt des Feresse Olivenöls liegt bei niedrigen 0,1 - 0,2%, was für ein gutes Olivenöl nicht selbstverständlich ist.
Die Familie Ciccolella produziert in vierter Generation seit 1878 erfolgreich Olivenöl.
Das Faresse Olivenöl ist ein Öl mit viel Geschmack und wenig bitterstoffe.
| Nährwerte |
auf 100 ml |
| Energie |
3389 kj
824 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
91,6g
13,25g |
Kohlehydrate
davon Zucker |
0 g
0 g |
| Ballaststoffe |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
